Statlog - Développer les capacités analytiques des restaurants

Restauration

Développer les capacités analytiques des restaurants

Contexte

  • Un groupe de 12 restaurants voulait intégrer l’analytique à ses activités quotidiennes pour supporter leur prise de décisions.
  • Le principal obstacle était l’accès aux données de ventes quotidiennes.
  • Le groupe ne disposait pas d’une infrastructure de données centralisée permettant l’utilisation d’outils analytiques.

Notre approche

  • Nous avons déployé une infrastructure infonuagique de données et d’analyse dans l’écosystème d’Amazon Web Services (AWS).
  • À l’aide des outils Athena, Lambda et Quicksight, nous avons mis en place des rapports automatisés sur les indicateurs clés de performance (KPI).
  • Nous avons également fourni de l’accompagnement aux gestionnaires du groupe pour qu’ils puissent utiliser les outils déployés de façon autonome.

Nos résultats

Tous les restaurants ont accès en temps réel à leurs ventes quotidiennes et à leurs indicateurs clés de performance.

Le groupe dispose également de l’infrastructure nécessaire pour compiler des données historiques et effectuer des analyses plus complexes afin de mieux orienter ses décisions.